沖縄県産豚パイナップルポークと本もずくのしゃぶしゃぶセット4人前

【ご家庭で味わう、沖縄の名店「燦 総本店」のしゃぶしゃぶセット】
島豚燦のパイナップルポークしゃぶしゃぶセット（4~5人前）

創業2008年4月。
沖縄の食文化と誠実に向き合ってきた、しゃぶしゃぶ専門店「燦 総本店」。
ありがたいことに、2024年には「食べログ百名店（しゃぶしゃぶ・すき焼き部門）」にも選んでいただきました。
このセットは、これまで店舗でしか味わえなかった“島の誇り”ともいえる逸品。
素材の質、下ごしらえ、味の仕立てまで。店主自ら監修し、ご家庭でもしっかり楽しんでいただけるよう丁寧に詰め合わせました。

【セット内容（4~5人前）】
パイナップルポーク三枚肉320ｇ
パイナップルポーク肩ロース320ｇ
特製シークァーサーポン酢500cc
濃縮出汁1パック
沖縄県産本もずく200ｇ
〆用の沖縄そば


【島豚燦のこだわり】
■ 沖縄の自然が育んだ“パイナップルポーク”
与那原の太陽を浴びて育った「神谷ファーム」産。
パイナップルを飼料にしたブランド豚は、脂がまろやかで、赤身とのコントラストが絶妙。
口に入れた瞬間、ふわっと広がる甘みと旨み。
「これぞ沖縄のしゃぶしゃぶ」とうなずかれるはずです。

■ 店仕込みの“自家製シークヮーサーポン酢と出汁”
シークヮーサーの爽やかさが、豚の甘さを引き立てるよう仕上げた自家製ポン酢。
出汁は昆布と鰹、そこに沖縄素材を加え、味に厚みを出しました。
湯気に包まれた香りも、立派なごちそうです。

■ 最後の一滴まで味わい尽くす、沖縄そばの〆
しゃぶしゃぶの旨味が詰まった出汁に、沖縄そばを。
出汁を含んだ一口目に、たくさんのお客様が「また頼みたくなった」とおっしゃいます。
箸を止めたくない美味しさです。

■ 沖縄産本もずくもしゃぶしゃぶで
大ぶりの本もずくも同梱しております
お肉と一緒にしゃぶしゃぶでお召し上がりください



【ご自宅用にも、贈り物にも】
お中元・お歳暮・季節のご挨拶に
お父さんお母さんへの感謝のお食事に
お誕生日・内祝い・新築祝いなど、特別な贈り物に
「沖縄旅行の思い出をもう一度」そんな自分へのご褒美にも
また、熨斗（のし）やメッセージカードをご希望の際は、備考欄にてご指定ください。
包装にも心を込めてご用意いたします。


【お召し上がり方】
・1500ccのお水を加えてお使いください。出汁が沸騰する直前に昆布を鍋からお取りください。
・冷凍本モズクは事前に流水にて解凍後、お野菜とご一緒にお鍋へ入れて
　特製シークヮーサーポン酢でお召し上がりください。
・お好みで市販の胡麻ダレにおろしにんにくとラー油を加えたタレも合います。
・お勧めのお野菜は夏はレタス、冬は白菜をメインにそこに白ネギ、水菜等 お豆腐
　やキノコ、地元の旬のお野菜などご一緒に島豚をお楽しみください。
・沖縄そばは一度違うお鍋で３分程度湯通し後、しゃぶしゃぶをお楽しみ頂いた後の
　出汁を塩やお好みで味を調えて、〆のおそばとしてお召し上がりください。更にお出汁が
　残ったら卵雑炊等もお勧めです。


【発送と保存方法について】
ご注文後、4日以内に発送いたします。（地域により到着日が異なります。日時指定も可能です。）
冷凍便にてお届け。冷凍庫での保管をお願いいたします。
解凍方法や美味しいお召し上がり方のリーフレット付き。


【燦 総本店のしゃぶしゃぶは、“島のごちそう”です】
沖縄旅行の記憶に残るあの味を、もう一度。
沖縄へ行ったことがある方も、まだ行ったことのない方も。
本物の“島のごちそう”を、ぜひ一度ご家庭で味わってみてください。
「食卓を、旅するように。」
燦 総本店のしゃぶしゃぶで、沖縄の恵みをご堪能ください。